Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan kadar asam urat karena mengandung senyawa yang berfungsi untuk menghambat enzim bernama xantin-oksidase, yaitu enzim yang menyebabkan terjadinya pensintesis asam urat.
Hal ini terjadi karena ginjal harus terlebih dahulu menyaring alkohol yang masuk dalam darah daripada asam urat dan limbah lainnya.
Ikan Makarel Ikan penyebab asam urat berikutnya adalah makarel atau makerel.